Pikantna zupa z czerwoną fasolą

Pikantna zupa z czerwoną fasolą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka wędzone

    200 gram
  • boczek wędzony

    150 gram
  • fasola czerwona z puszki

    1 puszka
  • przecier pomidorowy

    0,5 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • marchewka

    2 sztuki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • seler

    kawałek
  • por

    kawałek
  • ziemniaki

    5 sztuk
  • listki laurowe Prymat

    2 sztuki
  • ziele angielskie

    3 sztuki
  • pieprz czarny ziarnisty

    5 sztuk
  • masło

    1 łyżka
  • mąka

    2 łyżki
  • sól i pieprz

  • papryka ostra mielona

  • majeranek Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Do garnka przekładamy żeberka, dodajemy listki laurowe, ziarna ziela angielskiego oraz pieprzu, zalewamy 3-4 litrami wody i gotujemy do miękkości mięsa. Boczek kroimy w drobną kostkę, smażymy na rozgrzej patelni, obrana cebule kroimy w drobna kostkę, dodajemy do boczku, smażmy do momentu aż będzie szklista. Marchewki, pietruszkę i selera obieramy i kroimy w drobna kostkę, pora kroimy w pół plastry, podsmażamy na roztopionym maśle. Dodajemy do zupy razem z boczkiem i cebula. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy, gotujemy do miękkości. Wlewamy przecier pomidorowy, dodajemy odsączoną fasolę, zagotowujemy. Zupę zagęszczamy mąka rozrobioną w wodzie, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryka ostrą oraz majerankiem.
bogusia 82
W takie chłodne i wilgotne dni mamy ochotę na rozgrzewające i sycące zupy. Ta z czerwoną fasolą będzie w sam raz na tą porę roku, nie dość że jest bardzo smaczna to i sycąca.

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Beatris

07.01.2017 16:26
Zjadłabym taką zupkę na obiad, pycha :)

Krystyna32

07.01.2017 11:47
apetyczna zupka

Barbara13

07.01.2017 10:16
Lubię takie zupki

pestka

07.01.2017 01:35
bardzo smaczna zupa

bertpvd

06.01.2017 20:55
pyszna zupa

ada.la

06.01.2017 20:54
w sam raz na mroźne dni

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat