Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w przyprawie grillowej
Kroki postępowania
1
Karczek umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pieprzem i przyprawą do grilla.
2
Następnie dokładnie posmarować musztardą.
3
Oprószyć papryką, włożyć do rękawa do pieczenia mięsa, zawiązać i odłożyć do lodówki na kilka godzin.
4
Przełożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić na 70-80 minut do nagrzanego do 190-200 stopni piekarnika.
Pod koniec pieczenia usunąć rękaw, oblać powstałym sosem i ładnie zrumienić.
Pod koniec pieczenia usunąć rękaw, oblać powstałym sosem i ładnie zrumienić.
