Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowa zupa krem -zaserwowana z grzankami ziołowymi i suszoną pietruszką :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na kościach schabowych. Gotujemy go około 45 minut.
2
Po tym czasie dodajemy odmierzoną porcję brązowego ryżu.
3
Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, marchew i pietruszkę kroimy w słupki i ...
4
dodajemy do reszty składników. Całość gotujemy około 20 minut.
5
Pod koniec gotowania wlewamy śmietanę ,dodajemy gałązki pietruszki, oraz dodajemy przyprawy do smaku: pieprz, sól, ostrą paprykę.
6
Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładki krem.
7
Bułki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy na patelnie z rozgrzanym masłem-wsypujemy ziołową przyprawę do grzanek. Zupę serwujemy z grzankami , obsypując suszoną natką pietruszki. Smacznego :)
