Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem marchewkowy

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchew 1 kg
cebula biała 2 szt
pomidory 2 szt
bulion warzywny 1 1/2 litr
maślanka 200 ml
kardamon ziarna 1 szt
pomarańcza 1 szt
laska cynamonu 1/2 szt
sok z pomarańczy 500 ml
cytryna 1 szt
Papryka ostra mielona Prymat 1 szt
Goździki całe Prymat 2 szt
płatki migdałowe 3 łyżki
bazylia świeża
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krem marchewkowy

Kroki postępowania

1
Marchew cebulę , papryczkę ugotować.
Krok 1 - Krem marchewkowy foto
2
Ostudzone warzywa obrać ze skórki, umieścić w naczyniu, zalać sokiem pomarańczowym, zmiksować.
Krok 2 - Krem marchewkowy foto
3
Cynamon ,kardamon i goździki rozetrzeć w moździerzu. Przetarte warzywa wlać do wywaru, dodać przyprawy, zagotować. Zaprawić maślanką, doprawić do smaku przyprawami, startą skórką z pomarańczy i sokiem z cytryny. Zupę podawać z kawałkami pomarańczy, posypaną na wierzchu płatkami z migdałów i pokrojoną w cienkie plasterki bazylią.
Krok 3 - Krem marchewkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Urszula Świeca 05.07.2016 19:35
Dzięki za miłe komentarze.))
jagoda5913 04.07.2016 11:18
apetyczna i zdrowa
Babeczka35 04.07.2016 06:31
Smaczna zupka.
Jolcia_90 04.07.2016 01:22
marchewkowy krem, chętnie bym się skusiła :)
smerfetka79 03.07.2016 23:59
ja też bym spróbowała
norweska20 03.07.2016 23:54
chętnie bym zjadła
sezamek 03.07.2016 23:33
Smaczny krem .
gosia1988 03.07.2016 22:53
Smaczna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak