Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wieprzowina

Kuchnia polska

Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem

Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem

Name: Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: masło 2 łyżki; cebula 1 szt; woda; musztarda 1 łyżeczka; koperek pęczka; mąka 1 łyżka; pieczarki 300 g; rozmaryn łyżki; śmietana 30% 3 łyżki; karkówka 600 g; sól i pieprz; śmietana 18 proc 1 łyżka; przyprawa uniwersalna łyżki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Katarzyna59

2.0

(9)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka	600 g
pieczarki	300 g
cebula	1 szt
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżka
rozmaryn	0,5 łyżki
przyprawa uniwersalna	0,5 łyżki
koperek	0,5 pęczka
masło	2 łyżki
mąka	1 łyżka
śmietana 18 proc	1 łyżka
śmietana 30%	3 łyżki
musztarda	1 łyżeczka
woda
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem

Kroki postępowania

Karkówkę kroję na plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron solą, pieprzem, rozmarynem i mieloną papryką.

Krok 1 - Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem foto

Na maśle podsmażam mięso razem z pokrojoną cebulą.

Krok 2 - Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem foto

Następnie mięso zalewam wodą (tak by było zanurzone). Wsypuję przyprawę warzywną i mąkę. Duszę na małym ogniu około godziny.

Krok 3 - Bitki z karkówki duszone z pieczarkami i koperkiem foto

Pieczarki kroję w plastry. Dodaję do mięsa. Koper drobno siekam i także dodaję do bitek. Duszę kolejne 15 minut. Śmietany mieszam razem z musztardą. Dodaję do mięsa. Gotuję 5 minut. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Bitki podaję z ziemniakami i surówką.