Przepis i sposób przygotowania na: Z jabłkiem i kiwi, czyli na kefirze drożdżowe rogaliki
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z brązowym cukrem.
2
Następnie wlać wodę i tyle maki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na ok. 10 min.
3
Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe.
4
Gotowe przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
5
W tym czasie owoce obrane i pokrojone w kostkę usmażyć z dodatkiem miodu.
6
Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować i pokroić na 8 trójkątów.
7
Na brzeg każdego kłaść nadzienie.
8
Zwinąć rogaliki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. przed włożeniem do piekarnika posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.
9
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 25-30 min.
10
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
