Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab zapiekany z pieczarkami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4-6 szt
pieczarki 500 gram
cebula 2 szt
zupa pieczarkowa istan 2 opakowania
śmietana 30% 200 ml
zielona pietruszka 1/2 pęczka
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Schab zapiekany z pieczarkami

Na talerz wsypujemy 1 i ½ opakowania zupy pieczarkowej instant. Kotlety delikatnie rozbijamy, obtaczamy je w zupie pieczarkowej i smażymy na patelni na złoty kolor.

Obsmażone kotlety przekładamy na talerz. Cebulę kroimy w pół plasterki i smażymy 3-5 minut na patelni, aż lekko zmiękną i się zeszklą. Do przesmażonej cebuli dodajemy oczyszczone pokrojone w plasterki pieczarki i smażmy wszystko razem około 15 minut.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Śmietanę mieszamy razem z ½ opakowania zupy pieczarkowej. Naczynie żaroodporne skrapiamy olejem i wykładamy część kotletów, nie nich układamy przesmażone z cebulą pieczarki, na nich ponownie przesmażony schab, a na to kolejną porcję pieczarek.

Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy schab do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15-20 minut. Po tym czasie folię zdejmujemy, do naczynia wlewamy śmietanę i wstawiamy ponownie do piekarnika na kolejne 15-20 minut.

Upieczony schab przed podanie posypujemy posiekana natką pietruszki, serwujemy gorące, najlepiej z ziemniakami z wody, smacznego ; )

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IgraszkiLosu 29.05.2016 09:18
Dziękuje Wam bardzo za miłe słowa, schab jest pyszny, polecam :)
w mojej kuchni 29.04.2016 16:36
takie obiadki to bardzo lubię
dodi 29.04.2016 10:30
super jedzonko
bryndzia93 29.04.2016 09:09
Ciekawe danie :)
Barbara13 29.04.2016 07:55
Smakowicie !!!
Pani Domu 28.04.2016 21:55
prezentuje się pysznie
Wiktoria29 28.04.2016 21:47
smaczne danie
Stenka 28.04.2016 21:09
ciekawy przepis
kd045 28.04.2016 20:59
super przepis !
Renataj 28.04.2016 20:50
Interesujący pomysł z tą zupą pieczarkową:)
Edita 28.04.2016 20:00
fajne danie
Kolorowa 28.04.2016 19:18
Smakowicie.
Aleksandra/Olcia 28.04.2016 17:48
uwielbiam takie dania
mirosława4 28.04.2016 17:29
zapowiada się smacznie
ania2610 28.04.2016 17:24
wyśmienite danie, pycha!
Lis 28.04.2016 17:11
Smakowite połączenie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak