Halibut w kurkumowo - ziołowej marynacie

Dzisiaj lekka rybka przygotowywana na parze i marynowana wcześniej w kurkumowo - ziołowej marynacie. Rybka jest prosta i szybka w przygotowaniu, ale za to zdrowa i bardzo pożywna. Smacznie polecam :)

PRZYGOTOWANIE:

Z halibuta odcinamy skórę i dzielimy go na mniejsze kawałki. W miseczce mieszamy oliwę z kurkumą i przyprawą do ryb, a następnie powstałą marynatą nacieramy kawałki ryby - odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie zawijamy filety w folię aluminiową i gotujemy je na parze przez około 10 -12 minut. Gotowego halibuta podajemy z dressingiem jogurtowym i ulubionymi dodatkami.

Życzę samczego! :)