Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z owocami
Kroki postępowania
1
W naczyniu wymieszać: płatki migdałowe, wiórki kokosowe, mąkę, proszek do pieczenia.
2
W drugim naczyniu umieścić miękkie masło i cukry, ucierać z jajkiem na pulchną masę.
3
Następnie należy dodawać na przemian składniki sypkie, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Ucierać cały czas.
4
Na koniec należy dodać pomarańczę obraną i pokrojoną na drobne cząstki i maliny, delikatnie wymieszać.
5
Ciasto nałożyć do foremek, tak żeby wystarczyło na 12 muffinek. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
