Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z morszczuka 30 dag
brokuł 0,5 szt
makaron świderki 20 dag
jajko 2 szt
śmietana 18 proc 0,5 szklanki
ser żółty 10 dag
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka płaska
Czosnek suszony Prymat 1 szczypta
Natka pietruszki suszona Prymat 1 łyżeczka płaska
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
tłuszcz do formy
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem

Kroki postępowania

1
Różyczki brokuła gotujemy w osolonym wrzątku 2-3 min i odsączamy. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie i odcedzamy.Oliwę mieszamy z bazylią, czosnkiem granulowanym, suszoną natką pietruszki, słodką papryką, solą i pieprzem. Filety kroimy na kawałki, obtaczamy w oliwie z przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 min.
Krok 1 - Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem foto
2
Naczynie żaroodporne natłuszczamy. Na dnie układamy makaron a na nim różyczki brokuła.
Krok 2 - Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem foto
3
Ser żółty ścieramy na tarce, dodajemy do śmietany i jajek, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i dokładnie mieszamy. Przygotowaną zalewę wlewamy równomiernie na zapiekankę.
Krok 3 - Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem foto
4
Na wierzchu układamy kawałki zamarynowanej ryby.
Krok 4 - Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem foto
5
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. i zapiekamy 35-40 min.
Krok 5 - Zapiekanka makaronowa z rybą i brokułem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 21.03.2016 10:08
lubię takie połaczenia smaków
gosia1988 20.03.2016 20:49
Smaczna zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak