Sałatka z rukoli, kurczaka i suszonych pomidorów.

Sałatka z rukoli, kurczaka i suszonych pomidorów.

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • rukola

    100 gram
  • jaja na twardo

    2 szt
  • pomidory suszone Smak

    8 szt
  • orzechy włoskie

    2-3 łyżki
  • filet z kurczaka

    1

Sos

  • oliwa z oliwek

    3-4 łyżki
  • woda

    1 łyżki
  • zioła prowansalskie

    1/2 łyżeczki
  • koperek

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • cukier

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem, papryką i przyprawą do potraw meksykańskich, skrapiamy oleję i pozostawiamy na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
Następnie smażymy na oleju
Jajka gotujemy na twardo jedno kroimy w kostkę, drugie w ćwiartki. Oczyszczoną rukolę dajemy do miski, dodajemy kurczaka, pokrojone w kostkę jajko, pomidory suszone pokrojone w kostkę.
Sos koperkowo- ziołowy:
Suche składniki wymieszać, dodać oliwę, wodę oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem i odrobiną cukru. Odstawić na ok. godzinę by sos przeszedł ziołami.
Przygotowanym sosem polać sałatkę na 5 minut przed podaniem. Wyłóż na półmisek, udekoruj ćwiartkami jajka i posyp siekanymi orzechami.
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ela15

26.05.2016 06:46
na pewno pysznie smakuje

adelajda

31.03.2016 21:16
Uwielbiam takie sałatki :)

Jagódka77

29.03.2016 20:02
na pewno wspaniale smakuje

Róża1

13.02.2016 09:44
bardzo apetyczna :-)

mirosława4

12.02.2016 15:42
apetyczna sałatka :)

dom-agi

12.02.2016 11:51
Bardzo lubię takie sałatki!

gosia56

12.02.2016 10:58
pyszna sałatka;)

Łukasz15

11.02.2016 23:49
Pyszna sałatka

wwwiolka

11.02.2016 22:14
Bardzo fajny przepis.

gusia1000

11.02.2016 22:05
Na pewno zdrowa i smaczna.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat