Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z pekińskiej z serem i marchewką
Kapustę pekińską drobno kroimy, cebulę ,marchew , ogórka obieramy ,paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego. Marchew i ser żółty ścieramy na tarce, cebulę kroimy w piórka, ogórka w pół plasterki a paprykę w kostkę . W dużej misce układamy pokrojoną kapustę, paprykę , ogórka, cebulkę posypujemy suszonym liściem selera, startą marchewką i żółtym serem. W miseczce mieszamy jogurt sok z cytryny, sól , pieprz, czosnek granulowany i polewamy surówkę.
