Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki w kapuście pekińskiej z kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Ugotowane mięso wieprzowe zmielić w maszynce do mięsa.
2
Kaszę jaglaną ugotować i dodać do zmielonego mięsa.
3
Cebulkę i czosnek podsmażyć i dodać do reszty składników.
4
Dodać do smaku przyprawy.
5
Dodać posiekaną natkę pietruszki.
6
Wyrobić jednolitą masę.
7
Do przecieru pomidorowego dodać trochę wody, gotować przez chwilę razem na wolnym ogniu aż zgęstnieje.
Doprawić.
Doprawić.
8
Liście kapusty obgotować, na każdy nakładać trochę farszu, zwinąć gołąbki.
9
Przed podaniem polać sosem pomidorowym.
