paluszki schabowe z sosem brokułowo - kurkowym

paluszki schabowe z sosem brokułowo - kurkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab

    200 g
  • kurki

    100 g
  • brokuł

    1 sztuka
  • makaron rurki

    100 g
  • szczypior

  • musztarda bawarskia słodka

    1 łyżka
  • śmietana

    2 łyżki
  • mąka

    1 łyżka
  • sól

  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, odcedzamy i przelewamy zimną wodą,
2. schab kroimy w plastry, a następnie w paski, przyprawiamy,
3. obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni, przekładamy do naczynia i zabezpieczamy przed wystygnięciem,
4. brokuł, dzielimy na różyczki, zalewamy wrzątkiem na kilka minut, odcedzamy, przelewamy zimną wodą,
5. kurki czyścimy, większe kroimy na pół,
6. na patelni obsmażamy kurki, odkładamy do schabu,
7. następnie obsmażamy brokuła, , dodajemy schab i kurki,
8. smażymy wszystko kilka min, dodajemy wodę, śmietanę łączymy z musztardą, dodajemy, dusimy całość kilka min, przyprawiamy, na koniec dodajemy posiekany szczypior,
9. podajemy z makaronem

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

agata1722

18.11.2010 09:06
smakowitości

eli_555

15.10.2010 21:20
pyszne

aguus

20.08.2010 14:58
Fajnie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat