Sernik na kakaowym spodzie

Spód:
Mieszamy masło, cukier, mąkę i kakao na jednolitą masę.
Wkładamy do lodówki na 30 minut.
Następnie wyklejamy foremkę.
Pieczemy ok. 15 minut w temp. 180 stopni.
Wyciągamy.
Masa serowa:
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę, dodajemy następnie ser, mąkę oraz śmietankę, mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie dodajemy do masy i mieszamy.
Dodajemy rodzynki i wylewamy na upieczony spód.
Pieczemy ok. 60 minut w temp. 180 stopni.