Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane polędwiczki morelowo - śliwkowe z melasą z granatu.
Kroki postępowania
1
Umyć polędwiczki pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikami papierowymi i położyć w naczyniu ceramicznym. Oprószyć przyprawą Kucharek.
2
Posolić, popieprzyć, skropić melasą z granatem. Dobrze schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.
3
Dodać suszone morele oraz śliwki i wlać wodę.
4
Masło pokroić na plasterki i rozłożyć na polędwiczkach.
5
Obficie oprószyć majerankiem.
6
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez około 1 godzinę.
7
Smacznego !
