Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia V: Filet z kurczaka z serem camembert, odc. 38
Kroki postępowania
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej z suszonych pomidorów i smażymy na nim piersi z kurczaka. Piersi smażymy z każdej strony po 4 minuty, zaczynając smażenie od strony skóry.
Kurczaka wyjmujemy z piekarnika, zdejmujemy folię i ponownie wstawiamy jeszcze na ok. 3 minuty do piekarnika, zwiększając temperaturę do 220 stopni, aby kurczak się zarumienił.
Kurczaka podajemy z kaszką i suszonymi pomidorami.