Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa zupa z leśnych grzybów

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

grzyby leśne 30 dag
cebula 1 szt
ziemniaki 1 kg
margaryna 1 lyżeczka
sól
pieprz
Bulion grzybowy 1 kostka
Barszcz biały 6 łyżek
jogurt naturalny 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa zupa z leśnych grzybów

Grzyby leśne oczyszczamy i kroimy drobno prosto do garnka ,następnie dobrze płuczemy i wstawiamy na 30 minut aby się pogotowały.Następnie odcedzamy . W tym czasie ziemniaki obieramy w kostkę i przekładamy do garnka w którym bedzie gotowana zupka wstawiamy na gaz , solimy 2 łyżeczki soli. Cebulkę obieramy i kromy w kostkę , smażymy na margarynie do całkowitego zeszklenia wrzucamy bez tłuszczu cebulke ,potem grzyby, które wcześniej odcedziliśmy, kostkę grzybową możemy dać ,ale nie musimy .Doprawiamy do smaku i gotujemy aż ziemniaki bedą miękkie , ja gotowałam dobra godzinę , na koniec wlewambarszcz biały ilość dowolna , ja lubię taka leko kwaskowatą , następnie do małego słoiczka wlałam jogurt naturalny i pare łyżek gotowej juz zupy, mieszamy i wlewamy do garnka. Zamieszać i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aneta41 14.11.2015 16:13
Super:) bardzo lubię grzybki
IwonaKa 08.11.2015 11:56
bardzo lubię grzybową zupę
MAR3STA 14.10.2015 19:57
świetna zupka
jagoda5913 08.10.2015 19:10
pyszna zupa
mirosława4 08.10.2015 18:07
ciekawa ta zupa , też gotuję ale z ziemniakami jeszcze nie jadłam
Maridka19 08.10.2015 16:48
Pyszna zupka :)
Bernadeta1 08.10.2015 14:13
smaczna zupa z takich świeżych grzybów
kuchcik89 08.10.2015 12:39
smakowita, a u nas z grzybkami dalej nieciekawie :)
w mojej kuchni 08.10.2015 11:52
pyszna taka zupa, mniammmm

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak