Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na cienkim cieście z jarmużem, boczkiem, suchą kiełbasą i mozzarellą
CIASTO ;
Do misy robota wlewamy wodę, dodajemy pozostałe składniki, mąkę stopniowo i cały czas na wolnych obrotach wyrabiamy, aż całość będzie odchodzić od ścianek. Tak przygotowane ciasto, od razu wałkuję na blaszkę, na papierze do pieczenia i zostawiam do wyrośnięcia.
FARSZ;
Wszystkie składniki kroimy według uznania.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, ja robię sama, ale mozna też użyć ketchup, czy domowy przecier. Na to układamy farsz, zapiekamy ok 15 mi wtem 220st.
Porcja na dwie pizze 26cm każda
Do misy robota wlewamy wodę, dodajemy pozostałe składniki, mąkę stopniowo i cały czas na wolnych obrotach wyrabiamy, aż całość będzie odchodzić od ścianek. Tak przygotowane ciasto, od razu wałkuję na blaszkę, na papierze do pieczenia i zostawiam do wyrośnięcia.
FARSZ;
Wszystkie składniki kroimy według uznania.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, ja robię sama, ale mozna też użyć ketchup, czy domowy przecier. Na to układamy farsz, zapiekamy ok 15 mi wtem 220st.
Porcja na dwie pizze 26cm każda
