Przepis i sposób przygotowania na: Przekładaniec z Michałkami
Kroki postępowania
1
Białka ubić, dodać cukier, ubijać na sztywną masę, następnie dodać żółtka. Połączyć obie mąki razem z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do masy jajecznej.
Pod koniec wsypać orzechy, wymieszać i wylać na blachę.
Piec w 180 st około 20 min.
Tak samo postąpić z drugim biszkoptem, tylko nie dodawać orzechów.
Pod koniec wsypać orzechy, wymieszać i wylać na blachę.
Piec w 180 st około 20 min.
Tak samo postąpić z drugim biszkoptem, tylko nie dodawać orzechów.
2
Większą część mleka zagotować, a w reszcie rozpuścić obie mąki, żółtka oraz cukier wanilinowy i zalać na gotujące mleko ciągle mieszając aż zgęstnieje.
Odstawić do wystygnięcia.
Odstawić do wystygnięcia.
3
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce zimnego kremu, ucierać aż masa będzie puszysta. Pod koniec dodać spirytus i drobno pokruszone cukierki Michałki.
4
Na biszkopt orzechowy kładziemy połowę masy michałkowej, przykrywamy jasnym biszkoptem oraz drugą częścią masy.
5
Wstawiamy na chwilę do lodówki. Wszystkie składniki na polewę kładziemy do rondelka i mieszamy na małym aż się rozpuszczą i polewa zgęstnieje. Na chwilę odstawiamy i polewamy
po placku. Wierzch dekorujemy orzechami.
po placku. Wierzch dekorujemy orzechami.
