Gulasz z pulpecikami pod pierzynką z ciasta francuskiego

Mięso mielone wymieszać z przyprawami. W rondlu rozgrzać olej. Z mięsa formować małe pulpeciki i smażyć na gorącym tłuszczu. Paprykę pokroić w kostkę, kalafiora podzielić na małe różyczki. Dodać do obsmażonych pulpecików.

Podsmażyć 5-10 minut i zalać gorącą wodą. Gotować kolejne 5 minut, dodać przecier pomidorowy, przyprawy. Gotować do zgęstnienia sosu. Sos nałożyć do naczyń do zapiekania i przykryć ciastem francuskim. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-25 minut.

Podawać gorące. Smacznego :)