Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z truskawkami
Kroki postępowania
1
MASA SEROWA: Na początku mielimy ser, najlepiej 2 razy. Żółtka oraz jajko łączymy z cukrem i ucieramy.
2
Następnie dodajemy zmielony ser, olej, mleko oraz budynie, wszystko dokładnie miksujemy.
3
CIASTO: Do miski dajemy margarynę, obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz przesiane przez sito, cukier i cukier wanilinowy.
4
Delikatnie łączymy wszystko razem, pod koniec wbijamy jajka, zagniatamy dosyć wolne ciasto.
5
Wałkujemy i kładziemy na blachę. Masę serową wykładamy na ciasto.
6
Na wyrównany ser nakładamy truskawki.
7
Wkładamy do piekarnika na około 50 min i pieczemy w 180 st.
