Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowy sernik z biszkoptami
Kroki postępowania
1
Galaretkę truskawkową, pomarańczową i jedną agrestową rozpuszczam w trzech miseczkach. Każdą w 100 ml wrzącej wody i zostawiam do ostygnięcia i lekkiego tężenia.
2
Do miski wsypuję cukier puder i wlewam śmietanę kremówkę, ubijam na sztywno.
3
Następnie dodaję po łyżce serka i nadal miksuję. Całość dzielę na trzy części.
4
Do jednej części powoli wlewam agrestową galaretkę i lekko miksuję.
5
Tortownicę wykładam folią spożywczą. Układam na niej biszkopty, na nie wylewam ser z zieloną galaretką i wstawiam do lodówki na 15 minut.
6
W tym czasie do drugiej porcji sera wlewam truskawkową galaretkę i również lekko miksuję. Wylewam na zieloną warstwę, ponownie wstawiam do lodówki.
7
W ten sam sposób przygotowuję ostatnią część sera i pomarańczową galaretkę.
Na wierzchu układam okrągłe biszkopty (małe i duże). Drugą agrestową galaretkę przygotowuję w 350 ml wody, tężejącą wylewam na biszkopty. Sernik wstawiam do lodówki na 2 godziny.
Na wierzchu układam okrągłe biszkopty (małe i duże). Drugą agrestową galaretkę przygotowuję w 350 ml wody, tężejącą wylewam na biszkopty. Sernik wstawiam do lodówki na 2 godziny.
8
Bardzo smaczny i niebywale lekki sernik na zimno w trzech kolorach. Zamiast owoców na wierzchu ułożyłam biszkopty i zalałam je galaretką, pomysł okazał się strzałem w 10. Gorąco polecam!
