Zupa grochowa

Groch zalać wodą i moczyć przez całą noc.
W garnku zagotować wodę i wrzucić do niej oczyszczone i umyte skrzydełka. Na małym ogniu ugotować wywar.
Ziemniaki obrać i umyć, a następnie pokroić w kostkę. Gdy mięso będzie miękkie dodać pokrojone warzywa. Gotować do miękkości.
Wodę z grochu odlać. Do oddzielnego rondla nalać świeżej wody, przełożyć groch i gotować.
Gdy ziemniaki będą miękkie do wywaru dodać ugotowany groch.
Całość przyprawić solą i majerankiem, zagotować.

Zupę podawać z białym pieczywem.