Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułem i sosem śmietankowo serowym.
Kroki postępowania
1
Brokuł kroimy w różyczki gotujemy na parze z dodatkiem soli i cukru.
2
Makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Po ugotowaniu odsączamy trzymamy w cieple.
Po ugotowaniu odsączamy trzymamy w cieple.
3
Na patelnię dajemy masło klarowane i startą na tarce marchewkę chwilę podsmażamy.
4
Do marchewki wlewamy śmietanę .doprawiamy pieprzem ,oregano mieszamy aż się zagotuje.
5
Do śmietany dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i zieloną czubricę ,mieszamy aż się serek rozpuści a sos ponownie zagotuje.
6
Ugotowany brokuł odsaczamy.
7
Na talerz dajemy makaron różyczki brokuła polewamy sosem i podajemy.
POLECAM!!!!!
POLECAM!!!!!
