Przepis i sposób przygotowania na: Placki z czerstwego chleba
Kroki postępowania
1
Zagotować 1,5 litra wody z suszoną włoszczyzną, włożyć do niej czerstwy chleb i zostawić do przestudzenia.
2
Następnie dodać warzywa z rosołem. Po ostudzeniu dodać jajka i przyprawy. Całość zmiksować (w tym momencie można dodać 1-2 łyżki mąki jeśli masa jest zbyt płynna – to zależy od suchości chleba).
3
Dodać drobniutko poszatkowaną cebulę, pomidory i zieleninę.
4
Łyżką kładłam małe placki na rozgrzany olej i smażyłam z obu stron.
