Klasyczna kalafiorowa

Klasyczna kalafiorowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na bulion

  • ćwiartki z kurczaka

    2 szt
  • woda zimna

    5 l
  • liście laurowe Prymat

    4 szt
  • ziele angielskie całe

    8 szt
  • włoszczyzna

    1 szt
  • cebula biała

    0,5 szt

Składniki do kalafiorowej

  • kalafior

    1 szt
  • ziemniaki

    8 szt
  • pietruszka

    1 pęczek
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klasyczna kalafiorowa
Ćwiartki z kurczaka myjemy i wrzucamy do chłodnej wody w garnku. Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut.
Krok 2 - Klasyczna kalafiorowa
Po 20 minutach dodajemy obraną włoszczyznę i pół obranej cebuli. Dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotujemy około 2 godzin.
Krok 3 - Klasyczna kalafiorowa
Kroimy ziemniaki w kostkę i dodajemy do zagotowanej zupy. Gotujemy tak długo aż będą miękkie.
Krok 4 - Klasyczna kalafiorowa
Wycinamy z kalafiora różyczki. Dokładnie myjemy.
Krok 5 - Klasyczna kalafiorowa
Dodajemy kalafior jak ziemniaki będą ugotowane. Gotujemy około 1 godziny.
Krok 6 - Klasyczna kalafiorowa
Przelewamy zupę do talerza. Dodajemy świeżą pietruszkę. Doprawiamy pierzem czarnym. Opcjonalnie można dodać śmietankę.

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

berys18

19.05.2015 07:36
smacznie wygląda

luna76

28.03.2015 20:02
Bardzo apetyczna ta zupa :)

jasiek

28.03.2015 19:51
klasyczne smaki zawsze najlepsze

Konczi

28.03.2015 19:16
klasyka która zawsze jest pyszna !

Kuchenka

28.03.2015 17:58
bardzo lubię takie zupki

Malinka

28.03.2015 17:10
Bardzo apetyczna zupka, chętnie zjadłabym miseczkę :)

IKrakowianka

28.03.2015 16:32
bardzo smaczna

engie23

28.03.2015 15:41
apetycznie wygląda

Grazyna0211

28.03.2015 15:40
smaczna zupa

Ewelina1991

28.03.2015 15:14
wspaniała zupka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat