Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pesto szpinakowym i wędzonym serem
Kroki postępowania
PRZYGOTOWANIE:
Umyte i osuszone liście szpinaku pozbawiamy ogonków i siekamy na mniejsze kawałki.
Wędzony ser owczy ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Do rozdrabniacza dodajemy pokruszone orzechy, 3 - 4 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz, gałkę muszkatołową i dolewamy 1/3 szklanki oliwy z oliwek. Zawartość miksujemy około 5 sekund dla delikatnego połączenia składników.
Makaron pełnoziarnisty gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z wcześniej przygotowanym pesto.
Życzę smacznego! :)