Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dyniowa fantazja

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Kruchy spód

cukier puder 10 dag
wafle tortowe 1 opakowanie
masło lub margaryna 1/2 kostki
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Masa z dyni

dynia 1 kg
cukier 1/2 szklanki
galaretka brzoskwiniowa 2 opakowaia
śmietana kremówka 250 ml

Pianka

śmietana 30% 250 ml
galaretka cytrynowa 1 opakowanie

Porada

By mus był bardziej delikatny proponuję dodać dwie ubite kremówki.

Przepis i sposób przygotowania na: Dyniowa fantazja

Margarynę ucieram dodając cukier puder, zmielone wafle i kurkumę dla koloru. Masę wykładam na blaszkę o wymiarach 26x38 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam w chłodne miejsce by stężała.
Kostki dyni przekładam do rondla, wsypuję cukier i duszę pod przykryciem do miękkości. Ugotowaną dynię miksuję na mus, wsypuję galaretkę i odstawiam by wystygło. Kremówkę ubijam na sztywno i dodaje porcjami zimny mus. Masę wykładam na kruchym spodzie i całość wstawiam do lodówki.
Z drugiej kremówki ubijam pianę i dodaję rozpuszczoną i lekko tężejącą galaretkę. Pianę wykładam na wierzch ciasta i ponownie schładzam przez ok 2-3 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jadwiga/Jaga85 08.03.2015 16:16
Coś pysznego!
tytka 08.03.2015 14:23
pięknie wygląda
2milutka 08.03.2015 14:10
pysznie wygląda;)
Aleksandra/Olcia 08.03.2015 12:58
fantastyczne ciacho
jagoda5913 08.03.2015 12:09
Dobry pomysł na dynie
mikrusiak 08.03.2015 11:26
świetny przepis :)
mirosława4 08.03.2015 10:28
jestem ciekawa smaku tego ciasta
Futka 08.03.2015 10:16
Świetna, oryginalna i bardzo smaczna propozycja na ciasto :)
olkaaa 08.03.2015 08:41
fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak