CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA

CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka żytnia

    200 gram
  • drożdże suche

    10 gram
  • woda ciepła

    400 ml
  • jogurt naturalny

    100 ml
  • ziarna sezamu

    2 łyżki
  • słonecznik łuskany

    2 łyżki
  • siemię lniane

    2 łyżki
  • kminek

    2 łyżki
  • kakao

    2 łyżki
  • sól

    1,5 łyżeczki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna typ 650

    500 gram
  • oliwa z oliwek

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA
Do misy miksera wsypujemy wszystkie suche składniki wraz z ziarnami i drożdżami.hakiem miksera mieszamy chwilkę wszystkie składniki.
Krok 2 - CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA
Do ciepłej wody dodajemy jogurt i razem mieszamy.Wlewamy do suchych składników i wyrabiamy ciasto.Najpierw chwilę na mniejszych obrotach a później już ok 5 minut na wysokich obrotach.Dolewamy oliwę i jeszcze wyrabiamy aż ciasto wchłonie tłuszcz.
Krok 3 - CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA
Misę przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Krok 4 - CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA
Wyrośnięte ciasto zagniatamy chwilę i dzielimy je na dwie części .Przekładamy do wysmarowanych foremek,przykrywamy i odstawiamy znowu do wyrośnięcia na ok 20 minut.Spryskujemy wodą i posypujemy sezamem lub innymi ziarnami.
Krok 5 - CIEMNY CHLEBEK 4-ZIARNA
Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C i pieczemy chlebki ok 50 minut.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Habibi

22.07.2016 08:04
idealny, wygląda jak wprost z dobrej piekarni ;)

norweska20

08.04.2015 21:58
smakowity wypiek

Klausia

25.03.2015 22:43
Kakao mnie zdziwiło :D

Damiano

22.03.2015 06:41
smaczny i zdrowy

natalia.doradca

08.03.2015 09:55
Świetny uwielbiam :)

IwonaDD

07.03.2015 20:13
wspaniały chleb

wwwiolka

07.03.2015 18:43
Bardzo fajny przepis.

Skotka

07.03.2015 16:29
Świetny chlebek:)

ben-ka

07.03.2015 16:04
Super!!! apetyczny, a do tego zdrowy.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat