Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :)

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto muffinkowe

mąka pszenna 1,5 szklanki
cukier 2/3 szklanki
kakao 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
woda 1/2 szklanki
maślanka 1/2 szklanki
olej 1/3 szklanki
likier amaretto 2-3 łyżki

Nadzienie

serek mascarpone 125 g
cukier 1 łyżka
białko 1 szt
mąka pszenna 1 łyżeczka

Krem

serek mascarpone 125 g
cukier puder 1 łyżeczka
śmietana kremówka 150 g
truskawki świeże 3-4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :)

Kroki postępowania

1
Mąkę wymieszać z cukrem, sodą i kakao.
Krok 1 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
2
Do innej miski wlać wodę, maślankę, amaretto i olej, wymieszać.
Krok 2 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
3
Następnie suche połączyć z mokrymi za pomocą miksera.
Krok 3 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
4
Serek widelcem wymieszać z mąką, cukrem i białkiem.
Krok 4 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
5
Do papilotek kłaść po łyżce ciasta i łyżeczce serka.
Krok 5 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
6
Następnie rozłożyć pozostałe ciasto.
Krok 6 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
7
Piec w temp. 175 stopni przez ok. 25min.
Krok 7 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
8
W czasie, gdy muffinki stygną przygotować krem, czyli śmietankę ubić z cukrem i pod koniec dodać serek mascarpone.
Krok 8 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto
9
Za pomocą szprycy muffinki ozdobić kremem i dodać truskawkę.
SMACZNEGO!
Krok 9 - Jak sprawić sobie przyjemność, czyli muffinki palce lizać :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 08.04.2015 22:56
pyszniutkie
monikaT83 08.03.2015 20:56
aż buzia się śmieje na sam widok tych piękności:) mniam:)
Internetowa Kuchnia 05.03.2015 13:28
Ale apetyczne!
Hrabina w kuchni 05.03.2015 12:53
Prześliczne :)
Mama niejadka 05.03.2015 12:40
Ślicznie wyglądają te słodkości :)
ada.la 05.03.2015 12:20
palce lizać
Kluska_87 05.03.2015 12:11
smakowite są !
bertpvd 05.03.2015 11:47
przepychota !
wyattearp 05.03.2015 11:37
pyszne !!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
Mniam 05.03.2015 11:23
Lubię takie słodkie pyszności :)
Konczi 05.03.2015 10:59
oj jakie to bajeczne ... pycha !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak