Przepis i sposób przygotowania na: Beza z kremem cytrynowym i bita smietana
Kroki postępowania
1
Bialka ubic na sztywna piane.
Pod koniec stopniowo dodawac cukier.
Na koniec wlac ocet
Pod koniec stopniowo dodawac cukier.
Na koniec wlac ocet
2
Na papier do pieczenia wycisnac ozdobne kapelusze i spody.
Bezy wkladamy do piekarnika nagrzanego do 140 st C na 2o minut, nastepnie zmniejszamy temp do 120st C i suszymy okolo 1 godzine
Bezy wkladamy do piekarnika nagrzanego do 140 st C na 2o minut, nastepnie zmniejszamy temp do 120st C i suszymy okolo 1 godzine
3
Do metalowej miski dajemy cukier, zoltka i sok z cytryny
4
Ubijamy na parze az krem mocno zgestnieje, sciagamy miske z' pary'
5
Nastepnie dodajemy maslo i mieszamy do calkowitego rozpuszczenia i polaczenia skladnikow
6
Krem chlodzimy.
Tuz przed podaniem krem przekladamy na bezowy spod, dekorujemy bita smietana i przykrywamy kapelusikiem z bezy
SMACZNEGO!!
Tuz przed podaniem krem przekladamy na bezowy spod, dekorujemy bita smietana i przykrywamy kapelusikiem z bezy
SMACZNEGO!!
