Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z pieczarkami:)
Kroki postępowania
1
Robimy zaczyn . Do ciepłej wody dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru oraz 3 łyżki mąki i.....
2
Odstawiamy na 15 minut, aby drożdże się spieniły.
3
Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na maśle z dodatkiem przypraw: pieprzu, soli i przeciśniętego czosnku.
4
Do miski przekładamy mąkę, wbijamy jajko i dodajemy sól.
5
Następnie dodajemy zaczyn i mieszamy składniki.
6
Na samym końcu wlewamy olej i mieszamy składniki.
7
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę . Po tym czasie z ciasta formujemy bułeczki, które wypełniamy farszem pieczarkowym.
8
Bułeczki zawijamy i umieszczamy na blaszce z papierem do pieczenia. Bułeczki obsypujemy ziołami prowansalskimi i wkładamy do piekarnika . Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
