Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą makową
Kroki postępowania
Pierwszy raz sam mak, a za drugim razem mak wymieszany z cukrem.
Do roztopionego tłuszczu dodaj zmielony mak i całość zagotuj.
Przygotuj dwa pergaminy do pieczenia i wyłóż blachę.
Jeden arkusz papieru posyp obficie mąką i rozłóż na nim mniejszy kawałek ciasta.
Wyjmij go z blachy.
Na drugim pergaminie rozłóż większy kawałek ciasta i wylej na niego masę makową. Przykryj go ciastem i powoli, bardzo delikatnie odrywaj pergamin.
Ciasto piecz około 1 godzinę, aż wierzch będzie złocisty.
Rozsmaruj go na wierzchu ciasta.
Smacznego!