Przepis i sposób przygotowania na: kurczak w piwie
Kroki postępowania
1
kurczaka myjemy, osuszamy i solimy, pieprzymy, paprykujemy i posypujemy rozmarynem, przyprawiamy również w środku, odstawiamy na kilka godzin do lodówki
2
przekładamy do brytfanny w której będzie się piekł, podlewamy pól szklanki piwa i pieczemy w 200 stopniach około 75 minut
3
co jakieś piętnaście minut podlewamy go resztą piwa a następnie powstałym sosem
4
po wyjęciu z piekarnika odczekujemy 15 minut następnie dzielimy na porcje
