Name: Niezawodny barszczyk czerwony
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczki; cukier 1 łyżka; czosnek 2 ząbki; cebula 1 szt; jabłko 1 szt; ocet 1 łyżeczka; ziele angielskie 3 szt; Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka; Kostki rosołowe Kucharek 1 szt; buraki czerwone 2 szt; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt; Pieprz czarny Prymat w młynku 1 łyżeczki

Niezawodny barszczyk czerwony

Stenka

2.0

(0)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki czerwone	2 szt
jabłko	1 szt
cebula	1 szt
czosnek	2 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat	1 szt
ziele angielskie	3 szt
Majeranek suszony Prymat	1 łyżeczka
Kostki rosołowe Kucharek	1 szt
ocet	1 łyżeczka
cukier	1 łyżka
Pieprz czarny Prymat w młynku	1/2 łyżeczki
sól	1/2 łyżeczki

Porada

Barszcz zachowuje ładny kolor, polecam

Przepis i sposób przygotowania na: Niezawodny barszczyk czerwony

Buraki obrać i pokroić w słupki. Jabłko umyć i pokroić ze skórką. Cebulę i czosnek pokroić. Włożyć do garnka, dodać liść laurowy, ziele, majeranek i zalać około 2 litrami gotującej wody. Odstawić na około 12 godzin. Następnie przelać przez sito. Dodać 1 kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą, cukrem, octem i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować.