Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane placki ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać ze skórki i dokładnie opłukać. Cebulę również obieramy.
2
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na najdrobniejszych oczkach.
3
Do startych ziemniaków połączonych z cebulą dodajemy: jajko, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany olej wykładamy masę ziemniaczaną formując małe placki.
5
Placki smażymy z dwóch stron na niewielkim ogniu około 3-5 minut. Po usmażeniu zdejmujemy je z patelni na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym, aby obciekły z nadmiaru tłuszczu.
Najlepiej smakują ze śmietaną i posypane cukrem.
Smacznego:)
Najlepiej smakują ze śmietaną i posypane cukrem.
Smacznego:)
