Przepis i sposób przygotowania na: Rolada serowa
Kroki postępowania
1
40 dkg sera ścieramy na tarce
2
następnie do sera dodajemy roztrzepane jajka i przyprawy oraz majonez
3
wszystko razem mieszamy i wylewamy na formę do pieczenia pieczemy ok 2 min
4
w tym czasie smażymy na maśle skrojone\ą w kostke cebule i nastepnie dodajemy starte pieczarki wszystko razem smażymy i pod koniec dodajemy 1 dkg startego sera doprawiamy do smaku i wszystko razem mieszamy
5
upieczony ser wyjmujemy z formy i wykładamy na folię aluminiową
6
na upieczony ser kładziemy rozbite i lekko oprószone solą piersi z kurczaka i na to wykładamy usmażone grzyby
7
zwijamy ciasto w roladę w folię aluminiową i wkładamy na wąską formę zalewamy odrobinką wody. Pieczemy 30 min
8
Po tym czasie wyjmujemy z formy i ściągamy folię aluminiową kroimy porcje wg własnego uznania. Podajemy z ziemniakami i surówką
