Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z biszkoptem z czekolada
Kroki postępowania
1
Upiec biszkopt. Jak upiec biszkopt, zobacz wskazówki z przepisu: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-jasny-biszkopt-z-4-jajek-231464
Ser mielić dwa razy dodać olej i zmiksować.
2
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
3
Do utartych żółtek dodać zmielony ser.
4
W mleku rozmieszać budyń i wlać do sernika.
5
Śmietanę 30% krótko ubić na sztywno i wymieszać z serem.
6
Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z sernikiem.
7
Herbatniki ułożyć na całej powierzchni blachy i wylać sernik. Piec ok 1 h w temp 180 stopni
8
Białka ubić z cukrem dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać startą czekoladę i wymieszać. Wylać na blachę i upiec.
9
Z mleka , budyniu , żółtka i cukru gotujemy budyń i studzimy. Margarynę ucieramy dodajemy budyń i nutellę.
10
Biszkopt smarujemy masą, kładziemy sernik herbatnikami do góry. Polewamy polewą.
