Przepis i sposób przygotowania na: Szynka w mięsnym sosie
Kroki postępowania
1
Umytą szynkę pokroić w plastry i obsmażyć na mocno rozgrzanej oliwie.
2
Podlać wodą.
3
Dodać liście laurowe i ziele angielskie.
4
Dodać kostkę mięsną.
5
Dusić pod przykryciem do miękkości. Kiedy mięso będzie miękkie mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody i wlać do sosu. Zagotować.
6
Sos doprawić do smaku.
7
Podawać z ziemniaczkami i surówką.
