Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z dodatkiem selera naciowego- zaserwowana z brązowym ryżem
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka- gotujemy go około 40minut.
2
Do wywaru dodajemy przecier pomidorowy.
3
Seler naciowy kroimy na mniejsze kawałki.
4
Marchew i Pietruszkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i wraz z selerem dodajemy do zupy. Warzywa gotujemy 15 minut.
5
W Trakcie gotowania dodajemy przyprawy; zioła prowansalskie, pieprz , czosnek.
6
Na samym końcu dodajemy śmietanę. Ryz brązowy gotujemy i porcje przekładamy na talerz. Wlewamy zupę i serwujemy . Smacznego :)
