Paccheri zapiekane z mięsem mielonym

Mięso z indyka i boczek zmielić wraz z cebulą i czosnkiem. Dodać jajko, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać z bułką tartą dolewając odrobinę mleka.
Makaron napełnić przygotowanym mięsem mielonym. Nadziany makaron ułożyć pionowo w naczyniu żaroodpornym.
Jajka wraz z mlekiem i śmietaną rozbełtać. Dodać zioła prowansalskie ,gałkę muszkatołową ,sól i pieprz.
Zalać makaron znajdujący się w naczyniu żaroodpornym.
Na wierzch ułożyć plasterki pomidora.
Piec ok. godziny w temperaturze 180 stopni.