Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowana dynia

3.0
(12)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Marynata

woda 2.5 szklanki
ocet 1/2 szklanki
cukier 1 szklanka
laska wanilii 1 sztuka
anyż gwiazdki 1 sztuka
Goździki całe Prymat 5 sztuk

Składnik podstawowy.

dynia 1,5 sztuki Hokkaido

Porada

Do zrobienia dyni wykorzystałam przepis @anemon,a używam ją jako dodatek do pieczonej kaczki z owocami i do surówek.Polecam.

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowana dynia

Składniki marynaty umieścić w garbku,włączyć gaz i zagotować.Marynatę odstawić do całkowitego ostudzenia /można ją zrobić na noc/.
Następnego dnia obrać dynię, usunąć pestki i pokroić w kostkę.
Marynatę ponownie zagotować,włożyć dynię i gotować na małym ogniu do momentu, aż dynia zrobi się miękka ale nie rozgotowana.Najlepiej sprawdzać podjadając po 1 kostce.
Gorącą dynię przełożyć do słoiczków,zalać wrzącą marynatą,zakręcić i odstawić do góry dnem,przykrywając słoiki kocykiem.
Zostawić do całkowitego ostudzenia i przechowywać w zimnym miejscu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 21.11.2014 13:46
@anemon dla mnie to nowość,ja z dynią dopiero zaczynam się kolegować.....marynowaną jadłam tylko ze sklepu.teraz wiem,że jak dynie mi obrodzą mogę śmiało robić wg Twojego przepisu:)
anemon 20.11.2014 19:49
Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu i mam nadzieję, że dynia Ci smakowała.
Janina 20.11.2014 16:53
Fajny przepis;)
misia53 19.11.2014 23:28
a mi ostatnio się rozpadła i nie robię więcej ale wykorzystałam ją znakomicie do konfitury i ciasta.
odjechana 19.11.2014 15:29
Przepyszna :) Też marynuję dynię :)
Agnieszka-87-25 19.11.2014 14:44
pycha robię taką rewelacja smak nieziemski
bhb8 19.11.2014 14:23
przydatna zaprawa :)
pestka 19.11.2014 14:09
z pewnością bardzo smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak