Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z czarnej rzepy
Zdejmujemy z ognia i miksujemy. Dodajemy śmietanę i znów miksujemy (lub mieszamy). Jeżeli zupa będzie za gęsta można dolać wodę, aż do uzyskania właściwej konsystencji.
Doprawiamy solą i białym pieprzem.
Żytni chleb kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy łyżkę oleju, wrzucamy chleb i siemię lniane i prażymy aż powstaną chrupiące grzanki.
Zupę podajemy z żytnimi grzankami.
Smacznego!