Przepis i sposób przygotowania na: Kostka orzechowa z powidłami
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto zagniatamy.
2
Dzielimy na dwie części.
3
Wykładamy ciastem obie blachy wyłożone papierem do pieczenia.
4
Na każde ciasto wyłóż powidła.
5
Posyp obficie posiekanymi orzechami obie blachy. Zostaw część orzechów do bezy.
6
Beza: Ubijamy białka na sztywną pianę, dodaj 0,5 szklanki cukru. Po ubiciu dodaj orzechy i wymieszaj.
7
Wyłóż naszą beze na jeden spód ciasta i rozsmaruj.
8
Ciasto z bezą pieczemy 35minut, a ciasto z powidłami 25minut w 180 stopniach. Pamiętaj aby nie zdejmować papier z ciasta z bezą ponieważ łatwiej się nam będzie kładło ciasto gdy będziemy je składać.
9
krem:
Odlej pół szklanki zimnego mleka i wymieszaj w nim składniki na budyń. Resztę mleka zagotuj i wlej mleko z mąkami i olejem. Mieszaj i pozostaw do wystudzenia. Po wystudzeniu zmiksuj z tłuszczem. Jeśli lubisz dużo kremu polecam podwoić składniki na budyń.
Odlej pół szklanki zimnego mleka i wymieszaj w nim składniki na budyń. Resztę mleka zagotuj i wlej mleko z mąkami i olejem. Mieszaj i pozostaw do wystudzenia. Po wystudzeniu zmiksuj z tłuszczem. Jeśli lubisz dużo kremu polecam podwoić składniki na budyń.
10
Po wystudzeniu ciasta wyłóż krem na ciasto z powidłami.
11
Następnie na rozsmarowany krem połóż ciasto z bezą -tak aby beza była położona na krem.
12
W ten sposób mamy równe ciasto z wierzchu.
13
Polewa: wszystkie składniki zagotuj w garnku, lekko ostudź i polej ciasto. udekoruj dowolnie.
