Przepis i sposób przygotowania na: Rippli
Kroki postępowania
1
Cebule kroję w kostkę i przesmażam na oleju, dodaję czosnek sprasowany,
2
dodaję pokrojony boczek i dalej przesmażam.
3
Dodaję poszatkowaną kapustę, seler naciowy,
4
Marchewka kroję w talarki i dodaję
5
Ziemniaki obieram i kroję w cząstki i również dodaję.
6
Schab kroję w plastry grube. Polecam dodać schab wędzony ja takiego nie dostałam. Całość zalewam bulionem, i dolewam wody do wysokości warzyw. Dodaję ziele angielskie, doprawiam solą , pieprzem. Gotuję po przykryciem do miękkość około 1,5 godziny. Przed podaniem odlewam wywar.
