Na szybko: Pappardelle z kiełbasą z szynki i borowikami

Przekrój kiełbasę w poprzek, a następnie w księżyce. Ugotuj makaron al dente i odstaw na bok. Pokrój borowiki w plasterki i wrzuć je na gorącą oliwę. Dodaj kiełbasę, a na koniec posiekaną cebulę z czosnkiem. Smaż około 3 minut, aż kiełbasa zacznie pachnieć. Dolej białe wino, potem śmietanę i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Połącz sos z gorącym makaronem.
Skrop oliwą truflową i podawaj aromatyczne danie.