Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Kiełbasa głogowska z szynki mini Madej Wróbel
300 g -
makaron papardelle
400 g -
śmietana
1/2 l -
cebula
1 szt. -
wino białe
80 ml -
mrożone borówki
250 g -
czosnek
1 ząbek -
oliwa truflowa
-
natka pietruszki
kilka gałązek -
parmezan
-
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
Pieprz czarny Prymat w młynku
Sposób przygotowania
Przekrój kiełbasę w poprzek, a następnie w księżyce. Ugotuj makaron al dente i odstaw na bok. Pokrój borowiki w plasterki i wrzuć je na gorącą oliwę. Dodaj kiełbasę, a na koniec posiekaną cebulę z czosnkiem. Smaż około 3 minut, aż kiełbasa zacznie pachnieć. Dolej białe wino, potem śmietanę i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Połącz sos z gorącym makaronem.
Skrop oliwą truflową i podawaj aromatyczne danie.
Skrop oliwą truflową i podawaj aromatyczne danie.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się