Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 5 plastrów
ogórki kiszone 3 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
jabłko 1 sztuka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 gałązka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
Sól ziołowa jodowana Prymat 1 szczypta
olej do smażenia 3 łyżki

Porada

Taką karkówkę podajemy z ziemniakami lub kaszą.

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym

Kroki postępowania

1
Karkówkę lekko rozbijamy i dobrze przyprawiamy.
Krok 1 - Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej z masłem i podsmażamy naszą karkówkę z obu stron podlewając pod koniec lekko wodą.
Krok 2 - Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym foto
3
Po obsmażeniu wyjmij karkówkę.Ogórki i cebulę kroimy w plasterki, paprykę w paseczki. Dodaj wszystko do sosu powstałego po karkówce.
Krok 3 - Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym foto
4
Nasze warzywa gotujemy około 10 minut na małym ogniu ,następnie dodaj pokrojone jabłko w kostkę i włóż nasze mięso z karkówki.
Krok 4 - Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym foto
5
Wszystko dusimy na małym ogniu do odparowania nadmiaru wody.
Krok 5 - Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dagita 23.10.2014 19:46
Kiedyś koniecznie muszę wypróbować to danie :)
Marta Ryżek-Kalkowska 16.10.2014 15:31
dziękuję dodi :)))
dodi 16.10.2014 14:47
ale pyszności
Marta Ryżek-Kalkowska 16.10.2014 10:33
Wiesiu w końcu to obiad, a posiłek musi być konkretny i soczysty :) Dietetyczny to może być deser ;)
Wiesława1 16.10.2014 08:37
Raczej dietetyczne danie to nie jest ale super przyrządzone
Anna169Hosz 16.10.2014 08:36
Pyszne mięsko.
berys18 16.10.2014 08:33
super pomysł na karkówkę
Ali 16.10.2014 06:18
Wygląda smakowicie, mógłbym zjeść :)
Ankha 16.10.2014 00:08
Czuję się głodna od samego patrzenia :)
Iwusia 15.10.2014 23:57
idealne mięsko do obiadu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak