Rolmops sledziowy ze śliwką w occie

Filety śledziowe myjemy zalewamy litrem zimnej wody wlewamy ocet i odstawiamy .Długość moczenia zależy jak chcemy mieć wymoczone.

Odlewamy wodę z octem a do śledzi wlewamy zalewę octową ze śliwek.

Do śledzi dodajemy cząstki jabłka mieszamy i odstawiamy na parę godzin.

Majonez mieszamy z solą ,śmietaną i pieprzem dajemy dwa kleksy na półmisek .
Na to układamy rolmopsy nadziane .
2 połowki śliwek w occie .
plasterek jabłka i plasterek cebuli.
Zwinięte i spięte wykałaczkami .
Dekorujemy cząstkami śliwek z octu i cząstkami jabłka.
Posypujemy pieprzem świeżo mielonym.

POLECAM!!!!!