sałatka szwedzka do słoika

Ogórki należy dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki razem ze skórą. Cebulę kroimy w cienkie piórka.
Czosnek kroimy w plasterki, a paprykę w cienkie paski. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą. Każdy słoik do połowy wypełnić ogórkami z resztą warzyw.
Włożyć przyprawy i dołożyć drugą połowę słoika sałatką. Wszystkie składniki zalewy należy ze sobą wymieszać, a następnie zagotować. Jeszcze gorącą zalewą zalewamy sałatki w słoikach.
Każdy słoik szczelnie zamykamy i pasteryzujemy przez kwadrans.